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alombredunoisetier dans cuisine

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Tête de chocolat

Le 25 mai 2012, 10:56 dans Cuisine par alombredunoisetier S'abonner

Petites douceurs régressives... qui nous rappellent les soirées à la fête foraine à se goinfrer de cochonneries ! Ingrédients: Pour les coques: 200g de chocolat noir Pour la garniture: 100g de blancs d'oeufs 180g de sucre semoule 50g d'eau 3 oreos (si vous en trouvez des gaufrettes nature) 1. Pour préparer les coques: faire fondre le chocolat au bain-marie. A l'aide d'un pinceau, chemisez le fond et les parois de 6 moules à cannelés en silicone. La couche de chocolat ne doit être ni... Lire la suite ›

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