Tex Burger de Patate Douce

Bonjour les amis. Dans la série du placard et pour finir notre semaine en beauté et pour un diner qui sort des sentiers battus, une de mes recettes préférée. Elle change, elle est ludique, goûteuse, facile et étonnante. Naturellement c’est toujours mieux si on fait sa purée soi même car ainsi on peut gérer la texture. Personnellement je la passe toujours au tamis surtout si les patates douces sont trop grosses, on y trouve souvent des fibres et pour un burger c’est pas le top.... Lire la suite ›

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