Pate feuilletee inversee pourquoi je grossis. Après un premier essai de pâte peu concluant (une pâte feuilletée "classique" (mais trèèèès difficile à étaler...) , mes chaussons étaient bons, croustillants mais ... pas feuilletés ! Fâcheux, non?! ), je suis tombée par hasard sur la publication de la galette des rois du blog Royal Chill, ainsi que sur cette recette, http://www.royalchill.com/2014/01/02/ Lire la suite › — Cet article provient du blog Pourquoi je grossis.... Nath est également auteur de Brioche des Rois aux fruits confits. et Galette des rois à la crème d'amande, saveur pistache & cerises..