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Timbale d'aubergines, mozzarella et parmesan

Le 25 mai 2012, 19:43 dans Cuisine par Carmencita S'abonner

Notre copinaute Julia de la Cuisine de Julia T fête les 1 an de son blog, pour cela elle a organisé un concours il faut réaliser une de ses recettes. J’ai donc choisi les Aubergines Alla Parmigiana un choix que je ne regrette pas, on a adoré !!!! Ingrédients Pour 6 personnes 2 grosses aubergines 3 œufs battus 2 poignées de basilic 5 gousses d’ail 1 sucre en morceau Huile d’olive 150 g de parmesan 2 tasses de farine 3 boules de mozzarella 1 l de purée de tomates 1 c à café... Lire la suite › Suggestions : timbale d'aubergine | timbales+de+aubergines+et+mozza | aubergines à la parmesane cuisine de carmencita | timbale aubergine parmesan | timballes aubergines mozarella

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