Tomates à la provencale à la poele, tomates+à+la+provençaleà+la+poele. Ingrédients pour 4 personnes : - 8 tomates - 4 tiges de persil - 4 gousses d'ail - Sel, poivre - Chapelure. - Huile d'olive. Préparation : Lavez et coupez en deux vos tomates.Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle, puis faire revenir quelques minutes la face avec la chair. Retournez les. Hachez votre persil et votre ail. Disposez sur chaque demi tomate, assaisonnez et ajoutez un peu de chapelure. Laissez mijoter une dizaine de minutes, ajouter un peu d'huile d'olive si... Lire la suite › — Cet article provient du blog Chez Eléo. Eléo habite à Lyon et est également auteur de Cake au poivron et thon et Potée au chou rapide.