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coco28, le 18 juin 2009, 09:02
¡Buenos Días! Aujourd'hui, je vous propose une petite tortilla espagnole facile à réaliser puisqu'elle se fait au four et évite un exercice délicat (surtout pour moi), de retourner la tortilla sur une assiette et la remettre dans [...] Lire la suite »
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Tiuscha, il y a 9 heures
Billet people, une fois n'est pas coutume... Eva longoria vient d'ouvrir son second restaurant à Las Vegas, après le premier Beso de L.A. avec le chef Todd English. Certaines des recettes figurant à la carte sont d'elle, comme la "tortilla soup" et le guacamole. Jenifer Aniston envisagerait,[...] Lire la suite »
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soso78410, il y a 14 heures
Avec ce plat de riz thaï safrané au chorizo vous mêlerez les saveurs de l'Asie aux saveurs et couleurs de l'Espagne. INGREDIENTS 300 gr de riz thaï, 300 gr de blanc de poulet, 100 gr de petits pois surgelé, 1 oignon, 2 doses de safran, 15 rondelles de chorizo, 1 poivron rouge, 2 cas d'huile[...] Lire la suite »
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titeanne, il y a 1 jour
1 blanc de dinde 4 carottes cuites à la vapeur2 oeufs durs3 poivrons rouge grillés et pelés du jardin sortis du Congelo!!3 oignons15 olives noires du jardinpour accompagner quelques pommes de terres cuites à la vapeur25 cl de bouillon de légumes1 C à [...] Lire la suite »
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lafamilledesbilous, il y a 2 jours
La semaine passée, je vous avais annoncé que je participais à un petit jeu inter-blogs. Et bien voici le résultat de ce que je suis allée piquer chez la marmotte: des petites bouchées chorizo comté. J'avoue que son gâteau bounty me faisait de l'oeil aussi, mais j'avais besoin pour hier soir[...] Lire la suite »
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GwenSC, il y a 3 jours
L’émincé de veau aux deux poivrons présentée ici est inspiré par cet émincé de jeunesse, par la blanquette de veau (la vraie est une cuisson pochée), par la goulash au paprika. Mais pour mieux profiter des parfums de chacun des ingrédients, j’ai réduit le temps de mijotage. Ainsi poivrons cuits et poivrons séchés (paprika et nora) se distinguent-ils mieux et le veau est d’une tendreté exceptionnelle. Lire la suite »
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aurelmp47, il y a 3 jours
Voilà une petit impro qui est réussi.... Pour 4 petits "soufflé" / 5 pp ww par soufflé Il vous faut: 50g de chorizo doux 200g de coulis de tomate 50g de râpé 2 œufs 2cs de maïzena selPréchauffez votre four à 220°.Mixer le [...] Lire la suite »
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oum mouncif rayan, il y a 4 jours
la première version est ici. Ingrédients: 1 laitue 4 carottes 1 poignée petits pois 2 verres de riz mayonnaise selon le mélange (5cas pour moi) le blanc d’un poireau poivrons rouges grillés et nettoyés des olives noires pour la déco pour la[...] Lire la suite »
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titeanne, il y a 4 jours
1 rouleau de pâte feuilletée2 c à S de cumin en poudre1 oeuf battu3 poivrons grillés et pelésfleur de sel Etalez la pâte sur le plan de travail; badigeonnez d'oeuf battu toute la surface, faites des découpes triangulaires saupoudrez de quelques graines [...] Lire la suite »
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GwenSC, le 3 février 2010, 12:51
Hier, les crêpes étaient roulées et la chandeleur vous en a fait voir de toutes les couleurs. Comme le poivron est toujours un fruit de saison, voici des crêpes de poivrons pour faire sauter la bonne humeur dans de colorés et savoureux rouleaux apéritifs . Lire la suite »
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Duo en cuisine, le 30 janvier 2010, 09:50
Pour 2-3 personnes :- 6 œufs - ¼ de poivron rouge- ¼ de poivron vert- ¼ de poivron jaune- 5 giroles- 1 oignon- Thym- Ail moulu- Huile d’olive, sel, poivrePasser les poivrons sous le grill du four 5 minutes pour pouvoir retirer plus facilement la peau ensuite.Les éplucher et n’en garder qu’un quart de chaque. Les détailler en petits morceaux.Couper finement les giroles... Lire la suite »
fimere
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