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Travers de porc très simples

Le 4 juillet 2012, 09:32 dans Cuisine par Dernières recettes Marmiton S'abonner

Préparation : 10 min Cuisson : 1h Ingrédients (pour 3 personnes) : - 1 kg de travers de porc séparés - 2 gros oignons - 4 belles tomates - 6 pommes de terre - huile d'olive - une cocotte Préparation : Faire dorer les travers de porc dans l'huile d'olive bien chaude, quand ils sont bien dorés, ajouter les oignons émincés. Faire revenir encore un peu avant d'ajouter les tomates (on peut les peler pour rentre la sauce plus agréable), bien melanger et poser les pommes de terre épluchées... Lire la suite ›

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