Moelleux amande chocolat a voir et a manger. Un moelleux incomparable au bon goût d'amande, le tout associé à la vanille. C'est une des choses que je préfère !! La préparation est très rapide à faire, par contre la cuisson peut être longue si vous utilisez comme moi un cercle de 20 cm sur 6. Ingrédients nécessaires pour la recette : 6 œufs180g de sucre300g de poudre d'amande de qualité2 gousse de vanille 100g de beurre noisette (un beurre simplement fondu fera bien sur l'affaire) plus un petit peu pour le mouledéroulement... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog A manger et à voir. Christophe habite à Paris et est également auteur de Pancakes, chantilly au sirop d'érable et fruits rouges et Carbonara de courgettes et tagliatelles maison.