Femme Actuelle Hellocoton

A ne pas manquer

Pliage des serviettes Lapin réalisé par Kekeli

Pliage des serviettes Lapin réalisé par Kekeli

Fermer
Lire cet article

Un cuissot de chevreuil tendre et moelleux cuit au four.

J'aime le gibier, mais je n'apprécie pas la marinade au vin. Alors j'ai trouvé cette marinade Il suffit de mettre votre cuissot de chevreuil dans un plat suffisament haut, de mettre des herbes fraîches de préférence (thym, romarin, persil, sauge), de recouvrir d'huile (olive ou tournesol au choix) sel et poivre. Puis recouvrir le plat d'un film plastique et laisser mariner au frais pendant 24 heures. Pour la cuisson: Mettre le cuissot dans un plat à four sans l'égouttter. Enfourner... Lire la suite › Suggestions : gigot de chevreuil | cuissot de chevreuil au four | gigue de chevreuil | gigot de chevreuil au four | gigue de chevreuil au four | cuissot de chevreuil au four sans marinade | gigue de chevreuil sans marinade | recette cuissot de chevreuil au four | cuissot de chevreuil au four marmiton | gigot de chevreuil au four marmiton | marmiton cuissot de chevreuil | cuisse de chevreuil

Commentaires

Commenter cet article

  • mamiejo45

    mamiejo45 Beaucoup trop sec et sans saveur. Dommage, je trouvais intéressant de changer mais je ne referai pas cette recette. le 6 juillet 2014, 18:05

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

A ne pas manquer

L'Alsace en 20 recettes gourmandes

Avec la saison de Noël qui approche (eh oui, déjà), les recettes d'Alsace sont un réconfort bienvenu dans l'assiette ! Côté salé, on ne résiste pas à la tentation d'un bretzel maison, d'une imprononçable mais non moins délicieuse flammekueche ou encore, on s'essaye à la recette des spätzles (des pâtes aux oeufs). Côté sucré, les... Lire la suite ›

Poêlée de gnocchi aux pak choi

Poêlée de gnocchi aux pak choi

Poêlée de gnocchi aux pak choi Lire la suite ›

Un hachis parmentier pour se régaler !

Le hachis parmentier est l'une de ces recettes classiques, pour ne pas dire recettes de grands-mères, que l'on aurait tendance à délaisser. Pourtant, les premières températures d'hiver venues, on aurait tort de snober cette recette réconfortante, hommage au cher Antoine Parmentier à qui l'on doit (au 18ème) l'insertion de la pomme de terre dans... Lire la suite ›

Poêlée de gnocchi aux pak choi

Poêlée de gnocchi aux pak choi

Poêlée de gnocchi aux pak choi Lire la suite ›

Que préparer avec des groseilles ?

Les groseilles font partie de ces fruits qui évoquent l'été, ces jolies grappes qu'on allait cueillir dans le jardin ou qui nous faisaient de l'oeil sur les étals des marchés. Les groseilles ce sont aussi la gelée que l'on préparait pour s'assurer d'avoir de quoi se régaler de tartines gourmandes toute l'année ! Une recette que l'on retrouve sur la... Lire la suite ›

Beignets sans gluten et sans lactose

Beignets sans gluten et sans lactose

Beignets sans gluten et sans lactose Lire la suite ›

Recettes avec des mûres sauvages

La cloche a sonné, c'est la rentrée ! Mais heureusement, le coup d'envoi du mois de septembre n'apporte pas seulement son lot de mauvaises nouvelles (boulot, impôts, métro...) mais aussi quelques délices qui permettent de prolonger un peu l'été et conserver ainsi la bonne humeur qui va avec... C'est le cas par exemple avec les mûres, sauvages ou... Lire la suite ›

Quiche aux poireaux

Quiche aux poireaux

Quiche aux poireaux Lire la suite ›

Noix de coco : 30 recettes sucrées

La noix de coco fait partie de ces ingrédients en cuisine qui ne laissent pas indifférent. Assez généralement, il y a les fans de noix de coco et ceux qui à l'inverse n'aiment vraiment pas ça. Pas d'entre deux avec cette saveur exotique : soit on adore soit on abhorre ! Aujourd'hui, évidemment, c'est à toutes celles qui raffolent de noix de... Lire la suite ›

Crackers maison, chèvre frais et poivronade (au Thermomix)

Crackers maison, chèvre frais et poivronade (au Thermomix)

Crackers maison, chèvre frais et poivronade (au... Lire la suite ›

Pancakes à la Gelée de Fruits, Banane et Coco

Pancakes à la Gelée de Fruits, Banane et Coco

Pancakes à la Gelée de Fruits, Banane et Coco Lire la suite ›

Spaghettis à la bolognaise

Spaghettis à la bolognaise

Spaghettis à la bolognaise Lire la suite ›

FOIES DE VOLAILLE ET ÉCHALOTES CONFITES AU VINAIGRE DE FRAMBOISE

FOIES DE VOLAILLE ET ÉCHALOTES CONFITES AU VINAIGRE DE FRAMBOISE

FOIES DE VOLAILLE ET ÉCHALOTES CONFITES AU... Lire la suite ›

Un burger avec des sauces faites maison

Un burger avec des sauces faites maison

Un burger avec des sauces faites maison Lire la suite ›

RubyRox dress  acheté chez Torrid -US 14

RubyRox dress acheté chez Torrid -US 14

RubyRox dress acheté chez Torrid -US 14 Lire la suite ›