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UN ÉTÉ TOUT CRU : J+90 – 1è PARTIE

Petit vent, bottines, collants, fine pluie et nuages bas : le temps file et nous voilà déjà en automne… Plusieurs jours déjà que mon défi d’un été passé à manger cru à 100% s’est officiellement achevé. Il est grand temps d’en dresser un bilan et de répondre à la question que vous vous posez peut-être : vais-je continuer sur ma lancée ? Suspense…  Si vous avez manqué mon premier et second bilans, n’hésitez pas à y jeter un coup... Lire la suite ›

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Si on croque volontiers dedans à l'apéro, la pistache s'apprécie en patisserie et dans toutes ses versions sucrées. Aussi bonne que belle à regarder, sa couleur verte magnifie n'importe quel gâteau pour un effet vraiment waouh ! On l'aime dans les cakes à la pâte de pistaches (qu'on prendra soin de faire "maison", c'est tellement meilleur !) ou en... Lire la suite ›

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