{Un goûter à New-York} Tarte à la citrouille

Voilà une recette que j’avais envie de faire depuis longtemps, depuis Thanksgiving même mais voilà je n’avais jamais tous les ingrédients sous la main. Voilà qui est réparé.Il s’agit d’un classique de Thanksgiving de Sara Jane Crawford, la chef pâtissière de chez Rose Bakery, c’est dire si on atteint des niveaux de gourmandise ! Elle est plutôt simple à réaliser mais assez longue tout de même. J’y ai ajouté ma petite touche personnelle : des noix de pécan dans la... Lire la suite › Suggestions : un gôuter à new york tarte à la courge

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