Une performance culinaire : les pâtes sauna
« Pasta Sauna » est la dernier installation artistique alimentaire de Marije Vogelzang qui a eu lieu dans le cadre de ‘09 Performa’, la troisième édition de la biennale de nouvelles performances d’arts visuels à New York City.
Inspiré par le livre de Tommaso Marinetti’s « The Futurist » dans lequel il condamne cet aliment comme responsable de la léthargie, [...] Lire la suite »
Suggestions : performance culinaire, performance culinaire végétale, performance culinaire et artistique
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