C'est sûr, vous avez toutes entendu parler du quinoa. Réservé il y encore quelques années aux initiés-bio-bobo-ecolo-équitables, cette pseudo-céréale est devenu ces derniers temps un aliment quasi commun, au point d'en trouver dans les assiettes de nos enfants à la cantine comme une alternative au riz traditionnel. Mais connaissez-vous réellement ses bienfaits? Zoom sur le quinoa, une graine exotique et vertueuse. Une graine exotique, chic et surprenante Originaire de la Cordillère... Lire la suite › Suggestions : quinoa | quinoa et la sante | les bien fait de citron | Quinoa clair | santé de fer guinoa