Alors bien sûr, on vient d'apprendre que Japon est désormais plus étoilé (restaurants 3 étoiles au Michelin) que la France, ce qui en fait le pays dont le rayonnement gastronomique est le plus puissant au monde.Mais au quotidien tout simplement on retrouve dans le repas au Japon cette esthétique multi-sensorielle particulière qui séduit la vue avant de satisfaire le palais. "La cuisine japonaise, a-t-on pu dire, n’est pas chose qui se mange, mais chose qui se regarde..." nous dit... Lire la suite › Suggestions : vaisselle japonaise traditionnelle | vaisselle japonaise