Velouté carottes et oranges
120 g de carottes 3 dcl de jus d'orange 2 oignons 2 pommes de terre 4 dcl crème liquide 2 l de bouillon végétal 1 petite c à s de sucre de la ciboulette poivre et sel Cuire les carottes découpées en rondelles avec les pommes de terre et les oignons détaillés. Faire revenir 4 mn. Ajouter le [...] Lire la suite »
Suggestions : velouté carotte, cuisine des chefs veloute carotte orange, Veloute carotte orange
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