Velouté de champignons et chantilly au confit de basilic
Pour ce début de semaine, voici un velouté facile à réaliser et très goûteux ! Pour la réalisation de ce velouté, il vous faut : 1 kg de champignons de Paris (surgelés pour moi) 1 grosse pomme de terre 2 carottes 1 oignon rouge 1,5 litre de bouillon de volaille 100 ml de crème fraîche liquide [...] Lire la suite »
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