Bonsoir les ami(e)s, J'espère que vous allez bien en ce début de semaine? Les vacances sont peut-être terminées pour certain(e)s d'entre vous, comme ici?  Nous avons retrouvés le chemin de l'école et du travail... et ce soir il me fallait bien un petit velouté onctueux et plein de vitamines pour affronter à nouveau le temps froid... Aussi, comme j'ai encore pas mal de kale dans mon jardin, je me suis tentée à réaliser une petite soupe express avec un peu de brocoli et une pomme....

Cet article provient du blog La gourmandise selon Angie. Angie habite à Paris et est également auteur de Falafels au chou kale #vegan #sans gluten et Galette des rois façon pain d'épices #vegan.
Rebondissons sur la thématique grace à l’article de serial-baker qui s’en préoccupe dans Soupe au brocoli et au panais : Voici une recette très simple de soupe verte, à base de brocoli et de panais. La purée d'amande...
L atelier de Steph et Lolie nous en parle aussi, dans Wok de légumes : Ingrédients pour 4 personnes: 100 g de cocos plats surgelés 100 g de choux fleur surgelés 100 g...
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