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Lire cet articleVERRINE DE MASCARPONE SUR LIT DE FRUITS ROUGES (2)
INGREDIENTS POUR 6 VERRINES:
Pour le coulis:
*1 sachet de fruits rouges surgelés
*4 cs de sucre en poudre
*1/2 verre d'eau voir 1 verre complet tout dépend si vous voulez votre coulis épais ou pas.
Pour la mousse mascarpone:
*250g de mascarpone
*3 oeufs
*80g de sucre en poudre
*1 pincée de sel
*Prévoir aussi quelques framboises fraîche pour la déco.
PREPARATION:
Mettre les fruits surgelés dans une casserole et faites-les chauffer sur feu doux avec le sucre et l'eau jusqu'à... Lire la suite »
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