Verveine & Matcha ...pour un cake
Cette belle recette est très largement puiséedans les multiples et délicieuses recettesde Pascale Weeks.J'ai un peu remodelé les quantités de sucre et de matières grasses,mais j'ai surtout substitué au sirop de sucre initial,un confit de verveine, juste aciduléqui équilibre parfaitement la saveur très lactée du thé Matcha.La consistance est moelleuse avec une petite croute brillantebien fruitée Lire la suite »
Suggestions : Cake au confit de Verveine et Thé Matcha, cake la verveine, cake matcha
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