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La gariguette ou une histoire de fraises !

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Violettes cristallisées...

Profiter d'une balade en forêt et ramasser quelques violettes, ces petites fleurs timides, délicates, un rien désuet...Le violettes sont comestibles. On en fait des bonbons et des décorations de gâteaux... Faites-en cristalliser quelques unes pour agrémenter vos desserts et vos pâtisseries...Voilà comment procéder : Rincez rapidement les violettes fraichement coupées, Battre un blanc d'œuf légèrement et y tremper les fleurs, Les saupoudrer de sucre cristallisé en les retournant... Lire la suite ›

Commentaires

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  • Floresie

    Floresie Très belles photos... ces violettes habillées de cristaux sont sublimes! le 9 mai 2012, 13:11

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