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Brochettes de magret “aux p’tits z’oignons”

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Yakitori bœuf & comté

Vous connaissez probablement ces brochettes si vous fréquentez les restaurants japonais. Si vous n’y avez jamais goûté, en voici une version archi simple et particulièrement gourmande ! J’ai testé avec différents fromages et vraiment, c’est le comté qui a remporté de loin les préférences, question de goût… Un impératif, les faire cuire à la dernière minute pour déguster immédiatement et profiter du fondant du fromage avec la saveur caramélisée de la viande…... Lire la suite › Suggestions : Yakitori boeuf & comté

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