Vous n'avez pas d'idées pour la pièce montée de votre mariage ? Les choux, la meringue et la chantilly ne vous tentent pas tellement ? Pourquoi ne pas opter pour un cheese wedding cake ? Un quoi ? Un cheese wedding cake, soit un gâteau fait entièrement à base de fromages. Loufoque ? Pas tellement ! Cette pièce montée se prête par exemple tout à fait à un mariage au cœur des vignobles. Avant tout, il s'agit surtout d'aller faire une petite dégustation en boutique afin de sélectionner les meilleurs fromages. Enfin, décorez votre gâteau de fleurs, varier la composition, jouez avec les couleurs. Les papilles de vos invités vont être aux anges !

 

Un gâteau composé entièrement de fromages et décoré de feuilles d'olivier. 

 

On joue avec les textures pour un résultat surprenant !

 

On n'hésite surtout pas à ajouter des fruits à notre pièce montée pour une petite touche sucrée. 

 

Ce qui se marie le mieux avec du fromage ? Les fruits ! 

 

C'est également l'occasion de faire des créations originales, comme ce gâteau très graphique. 

  

On peut également opter pour une version plus épurée, avec un gâteau décoré seulement de quelques fleurs.

 

On aime cette pièce montée hyper originale avec sa base foncée et ses nombreux fruits. 

 

Pour bien orienter vos invités, pourquoi ne pas mettre en place des petits écriteaux avec les noms des fromages ? 

 

Si vous ne voulez pas vous casser la tête, optez pour 3 types de fromages seulement. 

 

Ce gâteau serait parfait pour un mariage rustique ! 

 

Aurore Rousset


Aimez Hellocoton sur Facebook