Pour Okedjenou, la gastronomie est un moyen simple de découvrir la richesse, le patrimoine culturel d’un pays, d’une région, d’un continent… et par gastronomie n’entendons pas seulement la nourriture, c’est tout l’art et l’histoire qui l’entoure. La manière de manger, de partager les repas est inéluctablement un indicateur des modes de fonctionnement de la société, individualiste ou solidaire, prompt à inviter le voisin ou non… Là où on mange traditionnellement...

Cet article provient du blog Okedjenou. Retrouvez également son article Cacao de Côte d’Ivoire – Ivoir Trips International et C’est la rentrée! Papa, Maman, je veux aller à l’école!!.
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