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30 recettes de gâteaux au yaourt

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Grand classique de l'enfance, le gâteau au yaourt est sans doute le gâteau le plus facile à faire ! Non seulement sa recette est enfantine, mais surtout, il est délicieux dégusté à l'heure du goûter accompagné d'une bonne boisson chaude. Il est devenu tellement classique qu'on aurait presque tendance à l'oublier ! Voici donc 20 recettes de gâteaux au yaourt, de la recette de base la plus simple à des versions plus chics, comme le fameux "upside down" cake (gâteau renversé) de Sugar and Dinosaurus. Mais c'est encore en toute simplicité que le gâteau au yaourt révèle tout son moelleux, auquel on peut ajouter quelques fruits comme les myrtilles, cerises, bananes. Sinon, pensez à la version chocolat, la recette parfaite pour les anniversaires de vos enfants !

Gâteau au yaourt sans gluten

Gâteau au yaourt sans gluten

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Depuis quelques semaines, j’ai débuté un régime sans gluten. Je vous en parlerais sûrement plus en détail dans un article dédié, mais pour le moment, parlons gourmandises. Lorsqu’on dit « Je fait un régime sans gluten » on entend de tout comme réaction. « Ah tu manges des yaourts au soja et du tofu » … euh non, ça ce sont les végétariens. Ma...
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L’indétrônable gâteau au yaourt

L’indétrônable gâteau au yaourt

Le Gâteau yaourt , ce delicieux qui rappelle l’enfance •  Un Gâteau avec des ingrédients simples, une préparation rapide et un résultat savoureux. Que demander de plus ? Le gâteau yaourt est certainement le plus apprécié par sa simplicité et son goût d’enfance, dévoré par les petits et grands. C’est celui qui depanne quand on manque... L’article...
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Gâteau au yaourt de mon enfance, poires et chocolat

Gâteau au yaourt de mon enfance, poires et chocolat

En élémentaire déjà, j'adaptais les recettes. Ce gâteau moelleux et léger fait en classe, je lui ajoutais des poires au sirop et des morceaux de chocolat. Un délice mais je ne suis pas objective, c'est une de mes madeleines de Proust. Le gâteau de mon eenfance pour le goûter. NB Variante sans gluten. Et ce qui m'a fait palisir c'est que lorsque je l'ai fait pour mes filles, elles n'en...
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Gâteau au yaourt d'automne aux pommes, amandes effilées et cannelle / Fall yogurt cake with apples, almond and cinnamon

Gâteau au yaourt d\'automne aux pommes, amandes effilées et cannelle / Fall yogurt cake with apples, almond and cinnamon

Rien de plus classique qu'un gâteau au yaourt, pour moi ça a le goût de l'enfance... C'est l'une des spécialités de mon arrière-grand-mère qui fait de ce gâteau si simple, un vrai délice avec un glaçage gourmand, quelques noix et un léger goût de vanille... Eh oui, ce qui est vraiment top avec le gâteau au yaourt, c'est qu'il est tellement simple qu'on peut sans cesse le réinventer...
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Gâteau au yaourt à l’amande – Aux pommes et aux poires

Gâteau au yaourt à l’amande – Aux pommes et aux poires

Pour 6 à 8 personnes : – 140g de farine – 60g de poudre d’amande – 100g de sucre en poudre – 1 sachet de levure chimique – 1 pincée de sel – 2 oeufs moyens – 100ml de yaourt – 100g de beurre – 1 petit bouchon de rhum – 2 petites pommes – 2 petites poires Dans un saladier mélanger les produits secs (farine, poudre...
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Gâteau au yaourt et à la crème

Gâteau au yaourt et à la crème

Tout le monde connait le gâteau au yaourt où l'on mesure les ingrédients avec le pot ! Moi je vous propose une autre version avec de la crème battue en chantilly ! Ca vous tente ? Voici la recette pour un gros gâteau : 1 yaourt de 125 g 3 oeufs 150 g de sucre 70 g d'huile neutre 1/2 sachet de levure chimique 270 g de farine de la vanille en poudre 200 ml de crème fraiche entière...
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Gâteau au yaourt moelleux et confiture framboises

Gâteau au yaourt moelleux et confiture framboises

Gâteau au yaourt moelleux et confiture framboises Alors aujourd’hui, on retourne direct en enfance avec un gâteau que l’on a tous (ou presque) mangé au goûter : le gâteau au yaourt ! Alors on dépoussière tout ça et on le pimpe avec une confiture de framboise gingembre citron vert des plus miam ! Pour vous dire toute la vérité, ça faisait une...Read More Cet article Gâteau...
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[Vegan] Gâteau au yaourt

[Vegan] Gâteau au yaourt

Le fameux gâteau au yaourt … Tu sais, ce bon vieux gâteau qui est synonyme des goûters de notre enfance. Notre madeleine de Proust quoi. Je connaissais (et je connais toujours haha) la recette par cœur, je me battais avec mes sœurs pour pouvoir lécher les ustensiles de cuisine.Un peu plus grande, je me préparais même de la pâte à gâteau pour la manger entièrement crue …...
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Gâteau au yaourt marbré version zebra cake

Gâteau au yaourt marbré version zebra cake

Pendant les vacances, j’ai eu une soudaine envie de pâtisser (j’avoue ça m’arrive souvent), mais je voulais quelque chose de simple, de gourmand, et de réconfortant. Je suis donc allée fouiller dans la boite à recettes de ma maman, et j’y ai retrouvé ma recette de gâteau au yaourt, LE gâteau de mon enfance. Le gâteau au yaourt, c’est il me semble, le tout...
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Rapide et efficace, le gâteau au yaourt

Rapide et efficace, le gâteau au yaourt

Ici on l’adore, c’est une de nos recettes préférées. D’abord parce qu’il est facile et rapide. Ensuite parce que Jules peut presque tout faire seul. Enfin parce qu’on peut l’agrémenter de 1000 façons. LA RECETTE DE BASE 1 yaourt2 pots de sucre1 sachet de sucre vanillé3 pots de farine1/2 pot d’huile3 oeufs1 sachet de levure chimique1 pince de sel 1...
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Cake au yaourt et citron

Cake au yaourt et citron

Je ne connais pas de meilleur remède "anti-froid" qu'une bonne tranche de cake. Avec une tasse de thé ou de chocolat, ça réchauffe et redonne le sourire. Alors je saisis la moindre excuse pour en préparer un. Mon préféré reste celui avec du citron et comme souvent, je suis partie d'une base de gâteau au yaourt pour réaliser mon cake. Avec un yaourt grec et de l'huile d'olive, on oublie...
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Gâteau au yaourt sans gluten (avec du citron vert et de la fleur d’oranger dedans)

Gâteau au yaourt sans gluten (avec du citron vert et de la fleur d’oranger dedans)

Cocoon en fond sonore et fenêtres ouvertes sur le gris, j’ai retrouvé ce dimanche le plaisir des week-ends lents émaillés de pluie qui papillonnent entre les draps froissés. Le plaisir de faire durer mon thé toute la matinée, de lire et d’écrire en pointillés, de cuisiner à dix heures le gâteau moelleux qui nous attendra après la balade du dimanche à dix-sept heures...
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Gâteau au yaourt aux poires comme des financiers

Gâteau au yaourt aux poires comme des financiers

Quoi de plus simple à faire qu’un gâteau au yaourt ? C’est la recette par excellence pour débuter en pâtisserie. Avec sa texture moelleuse et fondante, tout le monde craque. En plus, nul besoin d’ustensiles particuliers, le pot du yaourt sert de mesure. Facile, inratable mais surtout, personnalisable. Je l’avais déjà revisité avec mes cupcakes... Lire la suite...
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Gâteau au Yaourt à la Mûre

Gâteau au Yaourt à la Mûre

J'avais comme une envie de souffler des bougies ...Hier, c'était l'anniversaire des 4 ans de Comme une envie de ... 4 ans déjà !! et que de chemin parcourut :)Je tiens donc à remercier toutes celles et ceux qui me suivent et m'encouragent chaque jour :).Pour cette occasion, j'ai confectionné des petits gâteaux au yaourt auxquels j'ai ajouter un petit bouchon de rhum et des mûres :) Une...
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Gâteau au yaourt et au caramel au beurre salé

Gâteau au yaourt et au caramel au beurre salé

Voilà quelques temps que j'ai délaissé ce blog, il est temps que je revienne! Alors forcément on est mercredi, la recette du jour sera donc un bon gâteau pour le goûter. Je suis partie de la recette du classique gâteau au yaourt (dont je ne me lasse pas) et je lui ai ajouté mon petit péché mignon, à savoir le caramel au beurre salé (maison bien sûr). J'ai seulement diminué la...
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Gâteau au yaourt grec, huile d’olive & amande

Gâteau au yaourt grec, huile d’olive & amande

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Encore un gâteau au yaourt ? Oui mais pas dans sa version classique…Déjà, le pot, on s’en fout. Pourquoi mesurer dans un pot quand on a une balance sous la main ? D’autant plus que si vous mesurez la farine ou le sucre dans votre pot de yaourt pas lavé ni essuyé, la moitié (j’exagère un chouilla !) des ingrédients va rester collé dans le pot. Et laver un pot de yaourt, j’ai pas...
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Un bon petit gâteau au yaourt

Un bon petit gâteau au yaourt

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Ce n’est plus un secret, vous connaissez ma gourmandise du sucré, alors je prends toujours plaisir à chercher des recettes de gâteaux notamment pour le goûter du mercredi !Je préfère les recettes simples et rapides à réaliser, parce qu’on a faim nom d’une pipe ! Alors la dernière fois j’ai eu envie d’un gâteau au yaourt, quelque chose de tout doux, de tout...
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Cake au yaourt façon carotte cake

Cake au yaourt façon carotte cake

J'adore le carotte cake, et j'adore les gâteaux au yaourt. J'avais envi de créer une recette de carotte cake plus légère et facile à réaliser pour tous. Je vous livre ma recette.    Il vous faut:  - 1 yaourt nature  - 2 pots de sucre roux - 4 pots de farine  - 1/2 pot d'huile - 2 oeufs  - 1/2 sachet de levure chimique  - 1 sachet de sucre vanillé  - 2 carottes râpées  - De la...
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Gâteau au yaourt et pépites de chocolat, glaçage choco pécan

Gâteau au yaourt et pépites de chocolat, glaçage choco pécan

Enfin, la cuisine est pour ainsi dire terminée (hiiiiiiiiii !) ! Il reste quelques finitions, mais je peux déjà utiliser tout l’électroménager (comment j’ai pu vivre sans induction ? ^^) et il ne me reste plus que la partie aménagement des placards avec ma vaisselle, la meilleure part en somme. En attendant, je teste mon nouveau four avec des recettes toutes simples mais...
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Gâteau au yaourt et aux pêches

Gâteau au yaourt et aux pêches

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J’aime beaucoup les gâteaux à base de fruits et lorsque je tombe sur cette recette sans beurre et légère, je n’hésite pas…le côté moelleux du gâteau est apporté par le yaourt (grec ici) et j’ai utilisé la cassonade « poudre à Maurice » pour le parfumer encore plus. Vous pouvez remplacer les pêches par tout autre fruit de saison comme les fraises...
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Gâteau au Yaourt, Pêche de Vigne & Myrtilles

Gâteau au Yaourt, Pêche de Vigne & Myrtilles

Quelques pêches de vigne et un yaourt grec qui me restaient d’une autre recette, des myrtilles oubliées au fond du bac à légumes, et hop, une petite recette improvisée!! Et comme souvent, je ne regrette pas mon improvisation :) Une recette ultra simple avec un résultat très doux et super moelleux! Les pêches de vigne viennent […] Cet article Gâteau au Yaourt, Pêche de...
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La recette facile (et bonne!) de la semaine: Le gâteau au yaourt!

La recette facile (et bonne!) de la semaine: Le gâteau au yaourt!

Pour préparer un bon gâteau au yaourt facile, il vous faut:- 1 yaourt- 4 oeufs- 10 grammes de levure chimique- 135 grammes de beurre mou- 200 grammes de sucre en poudre (ou environ 2 pots de yaourt vides)- 300 grammes de farine (ou environ 3 pots de yaourts vides)- Un sachet de sucre vanillé ou une gousse de vanille Découper le beurre en carré 30 minutes avant afin qu'il soit bien mou...
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Gâteau au yaourt aux prunes mirabelles

Gâteau au yaourt aux prunes mirabelles

Je ne sais pas pourquoi mais je réalise très peu souvent de gâteau au yaourt alors qu’en fait il n’y a rien de plus simple à faire et en plus, il n’y a même pas besoin de verre doseur ou de balance de cuisine. On a juste besoin d’un pot de yaourt…On n’est jamais déçu par ce dessert. Il sera toujours moelleux à l’intérieur et croustillant à l’intérieur. Avec Fab, on...
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Gâteau au yaourt choco-banane

Gâteau au yaourt choco-banane

Oui je reviens avec une petite recette (ça faisait longtemps !) toute simple mais efficace comme j’aime !! Une recette rapide, parfaite à faire pour ce week-end pour accompagner votre pause thé du dimanche par exemple : un gâteau au yaourt choco-banane ! ♥Pour réaliser ce gâteau il vous faut : – 1 pot de yaourt nature – 1 pot de sucre roux – 1 pot de sucre blanc – 3 pots de...
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Gâteau au yaourt renversé aux pommes caramélisées

Gâteau au yaourt renversé aux pommes caramélisées

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Et bien si je vous dis que cette recette est ma recette fétiche, la recette de gâteau que je réalise le plus fréquemment et cela depuis des années, vous allez me demander et pourquoi tu ne la publies que maintenant sur le blog (après quasiment 8 ans d'existence je vous le rappelle!) et bien la seule réponse que j'aurais à vous fournir c'est : je ne sais pas! Surement que je la trouvais...
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Le Gâteau au yaourt Malo, noix de coco et chocolat (sans four)*

Le Gâteau au yaourt Malo, noix de coco et chocolat (sans four)*

Comme certains d’entre vous le savent, je suis Bretonne. Ceux qui ne le savaient pas, vous êtes désormais au courant ! Je suis née en en Côtes d’Armor, j’ai grandi là bas, et j’ai fait une partie de mes études en Île et Vilaine. Mes parents m’ont balladés presque partout en Bretagne et il y a vraiment des paysages magnifiques. On dit toujours qu’il...
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Gâteau au yaourt citron-passion pour ma mamie

Gâteau au yaourt citron-passion pour ma mamie

Hier je suis allée chez ma mamie. Ma mamie, je l’aime énormément, mais je crois qu’elle ne s’en rend pas compte. C’est une force de la nature qui malgré toutes les épreuves qu’elle a vécu s’ est toujours relevée. Elle a vécu la guerre, elle a combattu la maladie, elle a appris à vivre sans l’amour de sa vie. Ma mamie, elle est Ardennaise comme...
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Gâteau au yaourt amande-abricot [ 100% végétal ]

Gâteau au yaourt amande-abricot [ 100% végétal ]

Bonjour, chers amis,   Je suis particulièrement satisfaite de la recette que je vous propose en ce début de semaine glaciale, tant par son esthétisme (vive les moules à bundt cake !) que par sa gourmandise (on en a tous besoin avec ces températures, non ?).   J'entends déjà certains râler : "Mais mais mais, c'est pô d'saison !!". Et bien si, les amis ! Puisque l'abricot n'est pas frais...
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