Lorsque l’on a un beau-père Breton et que l’on est d’origine Espagnole (entre autres) on ne peut que réaliser une bonne paella aux fruits de mer ! Dans les Cantabriques, nous avons la même musique celtique, la cornemuse est un instrument qui m’est très familier. Lorsque j’allais gambader dans les montagnes ce n’était pas la flûte du petit berger de Debussy que j’entendais, mais la « gaieta » (cornemuse espagnole) qui chantait à mes...

Cet article provient du blog La Cuisine au Piano. Retrouvez également son article Agneau presto au four et dés d’agneau presto et sa purée de blettes au parmesan et Point d’orgue avec Hervé This ….
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