Dossier bonnes-adresses ›

Où boire un bon café à Paris ? Le boom des coffee shops

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Après les cantines healthy et branchées, c'est au tour des coffee shops de fleurir au quatres coins de la Capitale. Et entre-nous, mieux vaut s'en réjouir car notre pays n'est pas vraiment l'endroit où l'on peut boire les meilleurs cafés... Qui n'a jamais poussé une grimace de dégoût en avalant au comptoir d'un bistro, une tasse de café amer et indigeste ? Mais rassurez-vous, le "petit noir" imbuvable n'est pas une fatalité. Car les coffee shops, nouveau concept de cafés branchés qui ouvrent leurs portes, vont justement nous réconcilier avec le café !

Et pour cause, dans les coffee shops la matière première est sélectionnée avec soin. A Paris, la petite vingtaine de coffee shops s'approvisionne chez des torréfacteurs de qualité, notamment la Brûlerie de Belleville ou le Café Coutume. De quoi redonner goût aux amateurs de café, filtre ou expresso. Au delà du simple fait de redécouvrir le café, ce qu'on aime avant tout c'est l'ambiance cosy des coffee shop (et l'odeur du café !) dans lequel on vient se ressourcer ou parfois même travailler en groupe, avec double dose de caféine pour se donner du courage. C'est le cas de l'Anticafé et du Hubsy Café qui se définissent comme de véritables lieux de co-working.

Ce qui est certain, c'est qu'avec un concept aussi fort et des lieux à la hauteur des attentes de leurs clients (avec une déco toujours parfaitement réussie et aux allures de Californie) le boom des coffee shops n'a pas fini de parler de lui... Votre café n'aura plus jamais le même goût !

Steel Coffee Shop, du mag au coffee shop

Steel Coffee Shop, du mag au coffee shop

Amoureux de vélo et d’expresso, un concept-store d’un nouveau genre a ouvert ses portes à Paris : le Steel Cyclewear & Coffeeshop ! Paris n’en finir plus de voir fleurir de joli coffee shop par ci par là. Celui est bien différent. Steel est d’abord un magazine online et print (papier) spécialisé sur les vélos. Et finalement du magazine au café, il n’y avait...
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CAFÉ KITSUNE

CAFÉ KITSUNE

–Label de musique, griffe de vêtements, et cafés, la griffe au renard Maison Kitsune n’arrête pas d’ouvrir de beaux cafés : une boulevard Beaumarchais et la petite dernière dans le 9ème. Ici c’est la première année née il y a tout juste un an :direction les arcades so frenchy du quartier du Palais Royal. Dans la galerie Montpensier, un café au mouchoir de poche...
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Passion Matcha

Passion Matcha

Le 17 Mars, le premier matcha café ouvrait ses portes , à deux pas de la place de la République. Je me suis empressée de venir découvrir ce lieu unique, mêlant épicerie fine et restauration de haute qualité. L’ Umami est la cinquième saveur après le sucré, le salé, l’acide et l’amer. En japonais, umami signifie « goût savoureux ». Un nom intelligemment choisi, évocateur de...
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Coup de coeur pour le Nuage Café

Coup de coeur pour le Nuage Café

Bonjour à tous!Aujourd’hui je vous parle d’une adresse pour laquelle j’ai eu un véritable coup de coeur, le Nuage Café. Découvert grâce à mon amie Lucie, c’est avec mon amie Géraldine que je suis allée le tester voilà quelques semaines maintenant. Nous sommes aussi bien l’une que l’autre tombées en amour pour ce coffee shop à la fois atypique et...
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LE PELOTON CAFE

LE PELOTON CAFE

Ouvert il y a déjà quatre mois, Le Peloton Café est un coffee shop qui s’ajoute à la grande famille des cafés à Paris. Un déco qui marche avec une grande devanture, du carrelage d’origine, quelques chaises jaunes qui nous tapent dans l’oeil. Le petit plus qui fait toute la différence est le comptoir sur mesure en bois arrondi qui invite vite à la discussion avec...
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CC COFFEE SHOP

CC COFFEE SHOP

Le café créatif dit CC a ouvert près du quartier d’Aligre. L’idée de cet endroit à germer dans la tête de Céline après un voyage à New York. CC est donc un endroit chaleureux, humain, simple où l’on peut déguster de très bons cafés issus de la brûlerie Belleville accompagné de bonnes patisseries faites maison. La carte change en fonction des saisons. On peut aussi...
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Ten belles

Ten belles

7 / 28

Rue de la grange aux belles, tout près du canal Saint-Martin, il y a ce lieu parfait qu’on appelle Ten Belles pour prendre un bon café, manger des gâteaux fait maison, ou déjeuner. Ici, dans ce tout petit repaire, les amateurs de cafés peuvent retrouver le fabuleux café de la Brûlerie de Belleville, et ce sont de vrais baristas diplômés en torréfaction qui font des prouesses sous...
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CREAM, C’EST PAS DU FLAN

CREAM, C’EST PAS DU FLAN

Les habitants de l’est parisien sont gâtés quand il s’agit de café de spécialité. Niché entre deux bouis-bouis asiatiques de la rue de Belleville, Cream est un nouveau venu qui met la barre très haut. La devanture est immanquable, le nom est inscrit en gigantesques lettres terriblement kitsch. Derrière les pistons de ce coffeeshop, on retrouve Joe Elliott et Maxime Armand,...
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Coworkez à l’AntiCafé !

Coworkez à l’AntiCafé !

Connaissez-vous l’AntiCafé ? Derrière ce nom amusant se cachent trois espaces (Beaubourg, Louvre et Olympiades) qui réinventent le café parisien pour une clientèle jeune, entrepreneuse et créative en quête d’endroits agréables pour travailler, monter une start-up, organiser une rencontre pro, réviser des exams, ou tout simplement papoter entre amis. Le concept : proposer des...
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Folks and Sparrows : coffee shop 100% cool

Folks and Sparrows : coffee shop 100% cool

Cela faisait un moment que je me promettais d’aller découvrir le café Folks and Sparrows, dans le 11ème. C’est maintenant chose faite et je suis plus que ravie d’avoir poussé la porte ! J’aime chaque petit détail dans cet endroit : les meubles en bois, le joli carrelage, les murs en pierre, le coin épicerie fine, les beaux magazines à consulter, les bouquets...
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Blackburn coffee – le nouveau lieu caféïné du 10 ème !

Blackburn coffee – le nouveau lieu caféïné du 10 ème !

11 / 28

Dois je revenir sur mon amour pour les coffee shop ? Je ne le pense pas ! Vous comme moi savons comment cela peut rapidement devenir addictif : un lieu cosy, une agréable musique d’ambiance et surtout du délicieux café et une carte remplie de gourmandises toutes plus tentantes les unes que les autres. Je l’admets je ne suis jamais […]
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(Radiodays) V. pour video killed the radio star

(Radiodays) V. pour video killed the radio star

Cette semaine, la radio est à l’honneur ! Après vous avoir présenté le site web qui va révolutionner votre vie, j’ai testé Radiodays, le tout nouveau coffee shop de la rue Alibert. Cela faisait plusieurs semaines qu’en rentrant chez moi, j’apercevais de la lumière dans ce nouveau local. Je regardais le soir à travers le carreau pour deviner ce que cela allait être…jusqu’au...
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Hexagone Café

Hexagone Café

J’ai toujours rêvé d’habiter au dessus d’un coffee shop (ou de Juice It, mon bar à jus préféré !).  Imaginez-vous, le plaisir de déguster un VRAI BON café tous les matins ! Je me vois déjà, renifler les subtils arômes du « petit noir » par le fenêtre, et n’avoir qu’à pousser la porte d’à côté pour […]
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KookaBoora coffee shop: un peu d’États-Unis à Paris

KookaBoora coffee shop: un peu d’États-Unis à Paris

Suite à un dossier des meilleur coffee shop de Paris sorti par Hellocoton, j’ai eu envie de me rendre dans le plus proche de chez moi. C’est comme ça que nous avons nous sommes retrouvé un samedi après-midi au Koora-Boora, le Brun avec un livre et moi avec l’ordi sur les genoux en train d’écrire un article! Nous avons même délaissé notre spot habituel du petit-déjeuner du samedi...
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Mon coup de coeur pour O CoffeeShop!

Mon coup de coeur pour O CoffeeShop!

Bonjour tout le monde!Aujourd’hui je reviens pour vous parler d’un gros coup de coeur. Il s’agit de nouveau d’un coffee shop, mais celui-ci est un peu particulier. En effet, O CoffeeShop est hébergé par La Conserverie, un bar à cocktails la nuit, une petite cantine le midi (par l’équipe de Jules&Shim) et un coffeeshop le matin donc.Timothée, le barista...
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Strada, sweet coffee on the left bank

Strada, sweet coffee on the left bank

16 / 28

Il ne faisait pas vraiment beau mais pas si moche non plus, en tout cas il ne pleuvait pas et j'avais un grand besoin de riviera life... alors je suis partie de ma rive droite pour longer les quais de Seine, traverser un pont et passer du côté de la rive gauche voir si je pouvais y trouver un peu de dolce vita. Au détour d'un petit square et de jolies roses, j'ai remis mes pas dans la rue...
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Holybelly, un coffee shop entre Melbourne et Paris

Holybelly, un coffee shop entre Melbourne et Paris

Un chouette café aux accents de Melbourne, un endroit cosy où manger un bon brownie, un lieu agréable où brainstormer sur les prochains articles de So many Paris : voici pourquoi on aime le Holybelly. Et on l’aime d’autant plus que les adresses pour trouver l’Australie à Paris ne courent pas les rues…Surtout depuis la fermeture de notre Tuck Shop bien aimé !En s’installant dans ce...
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LE POUTCH

LE POUTCH

18 / 28

Depuis que nous sommes installés à Paris, on adore se promener dans le quartier du canal Saint-Martin ! En plus des incontournables comme la boutique de déco Colonel, la librairie Artazart ou le salon de thé La Chambre aux Oiseaux, il y a toujours des jolies boutiques ou des cafés sympas qui ouvrent ! Il y a quelques semaines, nous avons déjeuné à la toute jeune cantine nommée Le Poutch...
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FRAGMENTS

FRAGMENTS

| DU CAFÉ, RIEN QUE DU CAFÉ | Adresse récente, Fragments se trouve dans une rue calme du Marais. C’est l’ancien propriétaire du Black Market qui a ouvert ce coffeeshop rue des Tournelles. Devanture noire qui pourrait évoquer un atelier d’artisan… on est pas loin de ça finalement. Dans cet espace tout en longueur, on fait du café, on teste des mélanges de café dans...
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La caféothèque, l’institution du café…

La caféothèque, l’institution du café…

La caféothèque rejoint le haut de ma liste de coffee shops parisiens préférés. A vos notes, avec le grand Coutume et le café Lomi, le podium ultime est dévoilé ! Trois torréfacteurs de renoms, bien reconnus de tous et fournisseurs de nombreuses adresses à Paris… A la caféothèque, comme chez ses acolytes, on régale ses papilles des parfums naturellement noisetté d’un...
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Brooklyn dans un coffee shop : le café Lomi

Brooklyn dans un coffee shop : le café Lomi

Notre tour du monde à Paris s’arrête aujourd’hui dans le 18ème, au Café Lomi. Ce beau café aux allures de coffee shop from Brooklyn est l’un de mes endroits de prédilection pour travailler ou retrouver des amis. Ici, le café règne en maître : Lomi est avant tout un torréfacteur artisanal pour les professionnels, qui propose « blends » pour espresso, « single estate »,...
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OB-LA-DI

OB-LA-DI

Ouvert il y a tout juste quelques jours, Ob-La-Di est le dernier né des coffee shop à Paris. Situé dans le Marais, juste à coté d’une belle adresse le Candelaria, Ob-La-Di résonne déjà comme une belle adresse pour prendre un café. Le beau carrelage qui se retourne jusqu’au comptoir fait penser au « granada tile » du fameux coffee shop Intelligentsia de...
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Quirky Coffee Shop, la bonne adresse de la semaine!

Quirky Coffee Shop, la bonne adresse de la semaine!

Bonjour à tous!J’espère que vous allez bien! Aujourd’hui, je termine la semaine avec une nouvelle bonne adresse. Mais attention cette fois-ci, elle ne se trouve pas à Paris, mais à quelques pas de chez moi, à Asnières. Oui je sais, ce n’est pas très motivant de sortir de Paris lorsqu’on y vit, mais cette adresse est trop chouette pour que je la passe sous silence....
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Pause café chez Coutume Café 

Pause café chez Coutume Café 

Coutume Café. Pionnier des coffee-shops parisiens qui ont rappelés à la capitale qu’un vrai café est un café torréfié. Bye bye ersatz insipide, toi que l’on prenait en terrasse histoire de consommer quelque chose sans pour autant se ruiner. Aujourd’hui, place au café, le vrai, le bon, celui qui nous fait traverser Paris un dimanche après midi pour le déguster. Les baristas sont...
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Découverte du Boot Café

Découverte du Boot Café

25 / 28

Un de mes passe-temps favoris le week-end à Paris, c’est d’arpenter les rues et d’aller découvrir toutes ces petites adresses que je note bien scrupuleusement au fil de mes lectures, et en particulier les coffee shops. Je n’ai longtemps juré que par le thé, mais, depuis que j’ai découvert le bon café, je ne m’en lasse plus et les lattes sont devenus une de mes boissons...
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Hubsy Café, où le squat pourrait prendre ses nouvelles marques

Hubsy Café, où le squat pourrait prendre ses nouvelles marques

Si les Coffee-Shop poussent comme des champignons à Paris, nous on a eu la chance de trouver LE nouveau COFFEE-SPOT canon du quartier Arts & Métiers.Un café-bar et lieu de co-working ouvert par deux potes depuis 3 semaines à peine. On adore ces petites histoires alors on vous raconte:Anthony, 26 ans et parisien de souche rencontre Jérémy, un jeune bordelais de 25 ans, à...
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Café Oberkampf : une tartine, un gâteau et un petit crème

Café Oberkampf : une tartine, un gâteau et un petit crème

27 / 28

Paris n’en finit pas de nous faire redécouvrir le café ! Cette fois, c’est dans le 11ème qu’on se délecte d’un breuvage de barista au Café Oberkampf, coffee shop où l’on pourrait s’installer pour la journée sans voir le temps passer. Paris enjoys good coffee and proves it again with Café Oberkampf, a beautiful and well-designed coffee shop where you’ll want to spend your...
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Le Cuillier

Le Cuillier

Mardi matin j’ai eu la chance de découvrir un nouveau coffee shop dans mon petit Paris chéri ! Etant constamment à la recherche de jolis salons de thé et de petits endroits douillets où me poser j’ai de suite accepté lorsque j’ai reçu la proposition de venir y faire un petit tour dans ce café. Cet endroit c’est Le Cuillier aux Abbesses ! Il y en avait déjà un...
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