Si vous dites « calisson » à un gourmand, il vous répondra sûrement « Aix-en-Provence », n’en déplaise à Ye Chunlin qui avait tenté en 2015 de déposer la marque « Calisson d’Aix » en Chine ! Avis aux amateurs, la confiserie du Roy René vous propose de découvrir le procédé artisanal de fabrication de cette confiserie, née il y a… Lire la suite Atelier douceurs : Réalisez vos calissons d’Aix à la...

Cet article provient du blog La pintade aixoise. La pintade aixoise est également auteur de Gnocchi maison faciles et Bonne adresse : Pâtisserie Béchard à Aix.
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