Dossier cuisine ›

Barres de céréales, flapjacks : de l'énergie en barres

Fermer

Un petit coup de barre ? Pas facile de se préparer un bol de céréales en plein milieu de la journée, pour le creux de 11 heures ou au moment du goûter. La solution ? Avoir dans son sac à main une barre de céréales, une "granola bar" chez nos amis anglo-saxons. Comme son nom anglais l'indique, une barre de céréales c'est en quelque sorte du granola en barre. Une fois qu'on a pris le virus barres de céréales on peut vous assurer que vous ne pourrez plus acheter celles qu'on trouve en supermarché. Et c'est tant mieux puisque c'est l'occasion de se régaler en contrôlant vraiment ce que l'on met dedans. Le tout sans forcément sacrifier la gourmandise puisque les pépites de chocolat, cranberries et autres fruits secs sont bien au rendez-vous !

Vous aimez les céréales ? A voir aussi, le porridge pour un petit-déjeuner complet.

BARRES GRANOLA MAISON & SANS CUISSON

BARRES GRANOLA MAISON & SANS CUISSON

Quoi de mieux que de préparer soi-même ses collations et savoir exactement ce que l’on mange. Ces barres granola maison et sans cuisson sont la parfaite collation santé sur le pouce! DONNE UNE QUINZAINE DE BARRES GRANOLAINGRÉDIENTS BIOLOGIQUES SUIVANTS :2 tasses de flocons d’avoine 3/4 tasse d’amandes crues, hachées grossièrement 1/4 tasse de pistaches crues...
Lire la suite ›

Barres granola à la fraise

Barres granola à la fraise

Bonjour à tous, Pour la première recette de mon blog, j’ai décidé de vous faire des barres de granola à la fraise. Vous pouvez consommer ces barres comme des snacks avant ou après le sport, ou même pour le goûter. Pour cette recette, vous aurez besoin de :70g de flocons d’avoine 55g de farine complète 70g de cassonade 1 pincée de sel 5 cuillères à soupe d’huile de noix de coco 1...
Lire la suite ›

Flapjacks amandes-chocolat blanc

Flapjacks amandes-chocolat blanc

Je n’aime pas les épinards. J’aime les nectars, les pinards, mais j’adore ton épine, Art, ton fard, ton nard, ton coup de barre. Jean CUTTAT, A quatre épingles Souvent les desserts et mignardises que je fais sont inspirés de moments, de souvenirs, et sont porteurs d’une histoire, mais pas toujours. L’avantage de passer du temps à l’étranger c’est qu’on...
Lire la suite ›

Barre de céréales vegan avoine, abricot et coco

Barre de céréales vegan avoine, abricot et coco

Une barre de céréales aux flocons d’avoine Voilà ma première recette de barre de céréales, mais peut-être pas la dernière car je suis devenue une adepte de ce genre de barre énergétique, healthy et gourmande. J’ai réalisé cette première recette avec des flocons d’avoine, les flocons sans doute les plus classiques et faciles à trouver... Read More » Cet article Barre de...
Lire la suite ›

Barres de céréales aux pépites de chocolat (vegan, sans gluten et sans sucre ajouté)

Barres de céréales aux pépites de chocolat (vegan, sans gluten et sans sucre ajouté)

Faciles à réaliser, ces barres de céréales maison sont le petit en-cas énergétique à avoir sur soi à tout moment de la journée. Elles sont également vegan, sans gluten et réalisées sans sucre ajouté. Rien de mieux qu’un petit snack fait maison : non seulement cela vous aide à planifier à l’avance et vous évite ainsi de vous jeter sur le premier distributeur de snacks et...
Lire la suite ›

Barres de céréales maison pour les petits creux !

Barres de céréales maison pour les petits creux !

Depuis quelques semaines, les barres de céréales maison ont trouvé leur place dans mon sac à main. Juste entre mon baume à lèvres, un paquet de chewing-gums et deux trois tickets de caisse que je voulais garder (au cas où). Elles sont devenues mes petits encas healthy du moment. En plus, je vous avais dit que je m’étais mise aux cours de Bodypump avec ma copine Tam-Tam....
Lire la suite ›

Barre de céréales au quinoa [pomme abricot]

Barre de céréales au quinoa [pomme abricot]

7 / 30

Mais que vas-tu faire de ces abricots secs? C'est vrai qu'en magasin, ça semblait être  une bonne idée mais maintenant qu'ils sont là... eh ben c'est la panne d'inspiration! Tu as beau les regarder, ils ne sont pas très bavards et ce n'est pas Pilou-Pilou, ton labrador des Pyrénées, qui risque de te souffler une recette! Mais pas t'inquiétude, non seulement je ne suis pas Pilou-pilou...
Lire la suite ›

Barre de céréales "Healthy"

Barre de céréales "Healthy"

Me revoilà avec une nouvelle recette "healthy" ! Ca fait à nouveau quelques semaines que je n'ai pas publié ici ! J'ai enfin eu un peu de vacances et je dois avouer que j'en ai plutôt bien profité ! Il y a quelques semaines j'ai décidé de me reprendre un peu en main et de faire un peu plus attention à ce que je mange (bon je vous avoue que pendant les vacances, j'ai oublié que je faisais...
Lire la suite ›

Barres de céréales noisettes – cranberries

Barres de céréales noisettes – cranberries

L’été arrive, on en profite pour se remettre au sport et on embarque une ou deux barres de céréales noisettes – cranberries pour tenir la route ! C’est bon, c’est maison, parfait pour faire le plein d’énergie ! Vous trouverez dedans un bon mélange de flocons d’avoine, de sirop d’agave, de compote de pommes, de noisettes et de cranberries séchées....
Lire la suite ›

Barres de céréales maison

Barres de céréales maison

Cet article Barres de céréales maison est apparu en premier sur LITTLE VENICE.
Lire la suite ›

Flapjacks

Flapjacks

Pour le petit-déjeuner ou le goûter, ils sont parfaits! For breakfast or snacks, they're perfect! Ingrédients300g de flocons d'avoine2 bananes bien mûres3 CS de purée d'amande6 CS de sirop d'agave2 tasses de lait d'amande sans sucre ajoutésUne poignée de framboise (ici, surgelées)Un peu d'huile de noix de coco pour le moule Huiler légèrement un moule rectangulaire avec un peu d'huile de...
Lire la suite ›

flapjacks à la banane

flapjacks à la banane

Entre mes cours de yoga, mes sorties running que j'aime faire à la fraîche, préparer Gabin pour aller chez la nounou et j'en passe, je n'ai plus beaucoup l'occasion de me poser le matin pour savourer un petit déjeuner. Néanmoins, impossible de faire l'impasse dessus, ce repas est bien trop important (et bon!) pour que je l'oublie. Je suis de ce fait toujours en train de chercher des idées...
Lire la suite ›

Barres de céréales maison aux fruits rouges

Barres de céréales maison aux fruits rouges

BONJOUR MES CHOUQUETTES !  Présentée il y a peu sur mon compte Instagram, cette recette de barres de céréales a vraiment eu l’air de vous intriguer. Du coup, j’ai décidé de vous la partager aujourd’hui dans ce nouveau post. Si vous suivez mes péripéties sur Instagram (il est toujours temps de le faire si ce n’est pas le cas ♡), vous savez que je me suis littéralement battue...
Lire la suite ›

Barres de céréales

Barres de céréales

Le dimanche soir, j’ai pour habitude de réaliser mes barres de céréales c’est tellement simple, tellement facile. Avoine, blé, amandes, noisettes, pistaches, chocolat, pommes, graines…. les possibilités sont infinies et vous trouverez toujours quelque chose à votre goût ! Je change de recette à chaque fois selon ce que je possède dans mes placards, je m’en lasse pas....
Lire la suite ›

Barres de céréales maison

Barres de céréales maison

15 / 30

C’est la rentrée, l’heure des bonnes résolutions, et entre autres de manger plus sainement. Voici de délicieuses barres de céréales healthy, faciles à emporter, à déguster au petit-déjeuner, comme en-cas ou collation, au goûter, … Elles vous apporteront vitamines et énergie. Ces barres de granola sont faciles à réaliser, il y a mille combinaisons, suivant vos goûts ou si vous...
Lire la suite ›

Barres de céréales chocolat-noisette

Barres de céréales chocolat-noisette

Les barres de céréales, c’est LE goûter équilibré parfait à emporter et très rapide à préparer, que demander de plus ? Je vous laisse avec cette recette que vous pouvez décliner selon vos goûts.Paulie. Ingrédients (pour une dizaine de barres) 2 bananes bien mûres150g de flocons d’avoine (nous utilisons des sans gluten)50g de noisettes10cl de lait de noisette2 c.à.c. de...
Lire la suite ›

Barres céréales Amandes & Cranberries vegan (sans cuisson)

Barres céréales Amandes & Cranberries vegan (sans cuisson)

Vous avez souvent des petits creux dans l’après-midi ou vous recherchez un encas avant de débuter votre séance de sport sans céder à la facilité d’un Kinder Bueno ? J’ai une bonne solution : faire ses barres céréales maison pour en avoir toujours d’avance avec cette recette facile et rapide. Bien évidemment, vous pouvez l’adapter selon vos goûts [...]...
Lire la suite ›

Barres de céréales – Coco & Avoine

Barres de céréales – Coco & Avoine

Besoin d’énergie pour attaquer le retour du printemps ? Voici une petite recette qui devrait bien vous plaire. Elle est à retrouver comme tous les jeudis chez Céline de Day by Day StrasbourgCéline de Day by Day Strasbourg. :) Pour confectionner ces barres, je me suis inspirée de ma recette fétiche de granola façon Kellog’s Extra […]
Lire la suite ›

barres énergétiques aux dattes, avoine et beurre de cacahuète

barres énergétiques aux dattes, avoine et beurre de cacahuète

Depuis peu j'ai pris l'habitude, chaque début de semaine, de me préparer des en-cas énergétique à consommer avant ou après une session de sport. J'opte souvent pour les energy balls (n'hésitez pas à aller consulter l'onglet "snack" du blog pour trouver les recettes !) que je peux réaliser en 15 minutes montre en main, mais dernière j'avais envie de changer un peu. Cette recette reste...
Lire la suite ›

DE LA BOMBE EN BARRE // DES BARRES ENERGÉTIQUES AVEC SEULEMENT 2 INGREDIENTS

DE LA BOMBE EN BARRE // DES BARRES ENERGÉTIQUES AVEC SEULEMENT 2 INGREDIENTS

Vous vous êtes déjà demandé si l'on pouvait faire des barres de céréales rapidement et avec les fonds de placards? Moi oui ! Il y a quelques semaines, j'avais des tonnes de bananes qui commençaient à devenir vraiment mûres. En ayant déjà pleins dans mon congélo, je n'avais pas nécessairement envie de toutes les congeler et encore moins de les perdre. Réfléchissant à ce que je...
Lire la suite ›

Barres de céréales à la banane

Barres de céréales à la banane

Je vous propose une recette de barres de céréales à la banane pour combler le petit creux de l’après-midi et avoir une bonne dose d’énergie. Je sais que sur Instagram, Emmanuelle attendait ma recette depuis plusieurs mois ! J’ai mis du temps, mais j’ai enfin trouvé le bon mélange de saveurs ! Ces barres de céréales sont à la fois croquantes et moelleuses,...
Lire la suite ›

Un petit coup de barre? Une barre de céréales énergétique faite maison et vegan!

Un petit coup de barre? Une barre de céréales énergétique faite maison et vegan!

Pour nous parents, ce n'est pas toujours simple de préparer un goûter sain à nos enfants et surtout de rivaliser avec les goûters de certains qui mangent malheureusement des produits trop gras, trop sucrés et industriels. Je mets toujours des fruits de saison ou même une carotte ou des petites tomates dans la boite à goûter de mes enfants, mais je sais très bien que mon plus petit aurait
Lire la suite ›

Barres de céréales framboises, bananes et graines de chia

Barres de céréales framboises, bananes et graines de chia

Annnnd I’m back. En tout cas, je vais essayer de revenir petit à petit. Je n’étais pas en vacances tout ce temps, c’est promis, je dois juste ralentir le rythme à cause d’une blessure assez handicapante pour pâtisser. Mais ça me démange tellement que j’ai eu envie de remettre la main à la pâte aujourd’hui (shhht).Pourquoi des barres de céréales ?...
Lire la suite ›

Barres de céréales à l'avoine, sirop d'érable et chocolat

Barres de céréales à l\'avoine, sirop d\'érable et chocolat

Voici une délicieuse recette de barres de céréales que je faisais souvent lors de mon activité cuisine avec des enfants. C'est très rapide à faire et il faut peu d'ingrédients. Généralement je faisais cette recette au miel, mais là j'ai utilisé du sirop [...]
Lire la suite ›

[Recette] Barres de céréales {energy booster}

[Recette] Barres de céréales {energy booster}

A en croire les statistiques de mon blog, vous êtes plutôt friands des barres de céréales. C'est en effet ma recette de barres de céréales aux flocons d'avoine qui "caracole en tête" des articles les plus visités, sans jamais avoir été détrônée. Je me suis donc lancée un nouveau défi en vous proposant une recette de barres de céréales qui sort un peu de l'ordinaire, car...
Lire la suite ›

Recette barre de céréales au muesli

Recette barre de céréales au muesli

26 / 30

Hey mes jolis coeurs ♥︎Comment allez vous en ce moment ? Vous aussi vous êtes en pleine période d’examens / de révisions ? Pour faire le plein d’énergie, je vous propose aujourd’hui ma recette pour réaliser vos barres de céréales au muesli à la maison  Enfilez votre tablier, c’est parti ! ✨ Les ingrédients pour 6 barres 50 de beurre 100g de miel 250g de...
Lire la suite ›

Barres de céréales healthy & sans sucres

Barres de céréales healthy & sans sucres

J’ai toujours eu un rapport pas très heureux avec la nourriture. Sans être ni boulimique, ni anorexique ni hyperphage j’ai alterné des périodes pas toujours faciles depuis mon adolescence et je n’ai pas toujours eu un rapport sain avec mon corps et mon poids. A la fin de mon adolescence je faisais donc souvent des crises d’hypoglycémie et je tombais dans les pommes...
Lire la suite ›

Barres de granola au chocolat & caramel de banane

Barres de granola au chocolat & caramel de banane

Depuis ma dernière recette de barres chocolatées, je remange du sucre mais tente tout de même de privilégier les sucres naturels. Les barres que l’on trouve dans le commerce, qu’elles soient de céréales ou au chocolat n’ont toujours pas réussi à me faire craquer, même accomplissement pour les tablettes de chocolat – WOOHOO -. Aucun souci de compréhension lorsque...
Lire la suite ›

Barre céréales maison healthy

Barre céréales maison healthy

Pour la rentrée, on a besoin d'énergie! De pouvoir se concentrer et pour cela d'avoir l'estomac rempli de bonnes choses! Une barre de céréales c'est parfait, ça donne le coup de boost que l'on recherche, ça cale les petits creux et c'est pratique à transporter! Mais c'est quand même meilleur quand c'est fait maison, et avec des bons produits! Et puis vous pouvez les varier pour les faire...
Lire la suite ›

Flapjack façon Millionaire’s shortbreads

Flapjack façon Millionaire’s shortbreads

Une recette que j’ai dénichée chez Manue. Comme d’habitude chez elle, on y trouve des petites merveilles faciles et rapides à faire.Je connaissais la version du Milionaire sur un shortbreads (une pâte sablée recouverte de caramel qui lui est recouvert d’une couche de chocolat)Celle ci m’a bien plus pour son côté plus « crunchy » Par rapport à la version de Manue, j’ai juste...
Lire la suite ›