BAVAROIS MARRON-POIRE-SPECULOOS Source : Blog Frambuesakitchen ... recette revue à ma façon J'ai repris une partie de ma recette Bavarois poire-chocolat-spéculoos (voir ici) et j'ai poursuivi avec celle de la source mais en divisant par 2 les ingrédients pour faire 4 personnes. Pour 4 cercles individuels ... dessert à faire la veille :Pour la base :130 g de spéculoos30 g de beurre mou ou margarine 60%Pour la mousse poire :130 g de poires au sirop...

Cet article provient du blog Ghislaine Cuisine. Retrouvez également son article St Jacques à la provençale et Gigot d'agneau laqué au miel et sauce soja.
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