L'été appelle inexorablement les recettes fraicheur, pleine de saveurs. A l'hôtel-restaurant La Rochette à Labaroche (68), Pascal et Benjamin Lanoix...

Cet article provient du blog Le Journal de Julien Binz. Retrouvez également son article Nicolas Stamm rend hommage à Fernand Point et Paul Bocuse. et Les 10 ans des Nouvelles Gastronomiques.
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