L’alcool, c’est de l’eau, comme le dit si bien le chanteur Camro dans son tube entêtant de 2015. Maintenant que nous vous avons collé cette délicieuse chanson dans la tête, abordons le sujet qui nous amène tous ici : à quel point bière et eau sont-elles liées ? Récapitulatif sur la constitution de la bière Une bière, c’est du malt, du houblon, des levures… et de L’EAU ! Et oui, à 90 %, notre blonde adorée est constituée de ce doux breuvage. Loin d’être anodine,...

Cet article provient du blog Une Petite Mousse. Noemi habite à Grenoble et est également auteur de IBU, EBC, ABV : le B.A.-BA des principaux acronymes de la bière et Bière islandaise : à la découverte des meilleures brasseries de l’Islande !.
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