Je vous présente des biscuits un peu "girly" que ces hommes apprécieront tout autant. Ils sont composés de biscuits fins mais moelleux garnis d'une ganache de chocolat blanc et son coulis de framboises. Je pensais que le chocolat blanc ne se sentirait pas trop et servait plus de base comme le ferait du beurre. Et finalement, il n'en a rien été et cette garniture goûte bien le chocolat. Ce dernier étant dynamisé par l'acidité de la framboise. En bref, des biscuits originaux, jolis,...

Cet article provient du blog Le goût voilà tout. Retrouvez également son article Confiture de mandarines et Rigatoni à la crème d'artichauts et jambon cru.
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