Pour 6 personnes - 2 gousses d'ail - 30 grammes de gingembre - 60 ml de sauce soja - 30 ml de Maïzena - 30 ml d'eau - 700 grammes de viande de boeuf à fondue ou tende de tranche - 300 grammes de poivrons - 250 grammes d'oignons blancs (nouveaux) - 250 grammes de champignons de Paris (ici 500 grammes) - 30 ml d'huile (ici de coco) - 30 ml de sauce Nuoc Mam (ici ce fut de la sauce Nems) - 15 ml de sucre - 30 ml de jus de citron vert (ici 50 puisqu'on a mis tout le jus) - sel, poivre à...

Cet article provient du blog Les Gamelles d'Emmanuèle. Emmanuèle habite à Lille et est également auteur de Tarte crème brûlée et Daims et Roses feuilletées.
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