Connaissez-vous le cynorrhodon ? Populairement appelé « poil-à-gratter » ou « gratte-cul », c’est un « faux fruit » qui ressemble à une petite baie rouge et qui est produit par l’églantier (rosier sauvage) ! Bien que contenant des poils très irritants (qu’il faut prendre soin d’enlever avant consommation), ses fruits sont parfaitement comestibles, et même particulièrement savoureux. Ce rosier indigène […]

Cet article provient du blog Alsagarden. Lucas est également auteur de Astuce écolo : Faire sa lessive soi-même avec du lierre ! et Le Velouté de Potiron, une recette d’automne par excellence.
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