J'ai vu passer cette recette sur le site de CVF . Elle m'a paru simple et rapide de cuisson et de saison avec les petits pois frais ( on peu cependant utiliser des petits pois surgelés, et ce sera encore plus rapide ! bien, pour les mamans souvent surbookées )Pour cette recette il est impératif d'aimer le citron Pour 4 personnes500 à 600g de steack haché de veau ( j'ai choisi de l'épaule de veau que j'ai hache moi même )1kg de petits pois frais 2 gousses d'ail frais haché1 petite...

Cet article provient du blog Cuisine et Couleurs. Retrouvez également son article Gratin d'asperges au jambon blanc et au comté et Raviolis, speck, asperges et ail nouveau.
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