J'ai fait la recette du blog Les chtites goneries, que j'ai fait environ x 1,5 (j'avoue que j'ai un peu cafouiller avec les quantités, mais le résultat est là ! 😁) Ça donne une bonne brioche parfumée, plutôt light et bien moelleuse ! J'ai utilisé le lait de coco de la marque Ayam, que j'avais reçu dans mon colis pour le concours. Ingrédients: - 1 bonne pincée de sel - 400 gr de farine - 8 gr de levure sèche (Bruggeman Instant) - 38 gr d'eau tiède - 170 gr de lait de coco Ayam -...

Cet article provient du blog Mélina & Chocolat. Mélina habite à Tournai et est également auteur de Spritz ou sablés viennois. et Biscuits moelleux à l'huile d'olive à l'orange..
Pour approfondir, jesuisgourmande a également écrit Roulés à la cannelle healthy :J’adore la cannelle depuis que j’ai fait la découverte de certaines recettes...
Pour poursuivre sur ce sujet, vous pouvez aussi lire sur son blog l'article de Mes_recettes_healthy, Muffin de butternut et noix de cajou : Muffin de butternut et noix de cajou à la semoule Voici une recette de muffin de butternut à la...
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