Préparation au thermomix. Mais on peut l'adapter sans (épi signifiant pétrissage). Ingrédients : 160 gr de lait, 25 gr de levure fraîche de boulanger, 60 gr de sucre, 3 œufs (2 + 1), 500 gr de farine, 100 gr de beurre doux à température ambiante, 1 cuillère à café de sel, 125 gr de pépites de chocolat noir, 125 gr de pépites de chocolat au lait. Préparation : - Mettre le lait, la levure et le sucre dans le bol. Programmer 5 minutes / 37° / vitesse 2. - Ajouter les 2 œufs et la...

Cet article provient du blog Le blog de Calou. Retrouvez également son article Tarte Boudin noir pommes et compote et Terrine de poisson à l'aneth.
Profitons de ce sujet pour lire ce que Elodiesbakery en dit avec Financiers aux framboises et chocolat blanc : Pour une blogueuse en quête de nouvelles recettes anglo-saxonnes, il était subjuguant de lire,...
Mais ce n’est pas la seule personne concernée par le sujet, Meme-mag en parle dans Bourau de travail : Pas mal la tablette de chocolat d’Oliver Bourau (même s’il n’aime pas trop le chocolat). Le...
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