Je n'avais pas de pâtes feuilletées pour faire la traditionnelle galette des rois et aussi la flemme de faire les pâtes alors j'ai décidé de revister la brioche des rois que font certains régions françaises. J'y ai ajouté un mélange avec de la poudre d'amande mais aussi des pépites de chocolat pour la gourmandise. Quoi de mieux qu'une brioche bien gourmande pour commencer les journée de ce début d'année. En passant je vous souhaite à tous une bonne année 2016: santé, bonheur,...

Cet article provient du blog Helcuisine. Helene habite à Charleville mézières et est également auteur de Perles du japon, fruits de la passion et ananas et Chocolat gourmand.
Pour approfondir, PepitesdeNoisette a également écrit Galette des Rois Poire Choco :L’épiphanie c’est cette semaine, rien de mieux que d’essayer de faire sa galette...
Et du coup, puisque cela vous intéresse, lisez Galette des rois à la frangipane: Ma première publication de l'année sera une galette, classique, à la frangipane. Cette recette... de la patisseriedecaroline.over-blog.com
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