Allez, on commence cette période de Noël avec une brioche dans le thème en forme de flocon de neige. Enfin, en France, on la retrouve sous le nom de brioche flocon mais ailleurs c’est « star bread », une étoile donc. J’ai essayé de trouver d’où elle venait, apparemment de Suède mais sans certitude. Google n’a pas trop été mon ami sur ce coup. Si vous en savez un peu plus je serais ravie de vous lire ! En tout cas, c’est une belle brioche à...

Cet article provient du blog Carnets parisiens. Carnets Parisiens habite à Paris et est également auteur de La table de Noël 2017 et Tourte aux pommes et aux coings.
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