Ingrédients: 4 oeufs125g de beurre125g de sucre250ml de lait = 250g de lait750g de farine25g de levure fraîche1 pincée de sel1 jaune d'oeuf + sucre pour la déco (Ici jaune d'oeuf et smarties) Personnellement, j'ai divisé les proportions en deux, 750g de farine faisant beaucoup pour Momixou!!! 1. Mettre le lait et la levure.2 min 37° Vitesse 3 2. Ajouter le sucre, les oeufs, la farine et le beurre10 min Pétrin 3. Laisser la pâte dans le bol...

Cet article provient du blog La cuisine de Camoche. Camoche est également auteur de Pain cocotte et Brioche Tata Ninie.
la cuisine de camoche partage aussi son expérience, avec son article Brioche Tata Ninie: Ingrédients: 1 cube de 40g de levure fraîche250g de lait500g de farine100g de sucre2...

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