Un brownie facile et rapide. Je vous propose une version express du brownie sans noix de pécan (mais rien ne vous empêchera d’en rajouter!), bien cacaoté et fondant comme je les aime. L’idée du sucre muscavado dans le brownie vient du Chef Christophe Michalak (livre Les desserts qui me font craquer). J’utilise de plus en plus du sucre complet non raffiné dans mes desserts, il est plein de bons nutriments et son petit goût qui rappelle le caramel ou la réglisse est...

Cet article provient du blog Une abeille en cuisine. Céline habite à Paris et est également auteur de Sandwich poulet-curry au miel et Gâteau au yaourt cacao/coco.
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