Oui, oui, vous avez bien lu : 4 chocolats !A la base, je devais faire une bûche glacée 3 chocolats. Mais suite à une petite blague de mon beauf qui m'a dit préférer une 4 chocolats ... j'ai voulu relever le défi et lui faire une surprise !Grâce à la marque Valrhona, que j'apprécie beaucoup, et leur gamme très large de différents chocolats, c'est tout à fait réalisable.Pour ce quatrième chocolat, j'ai choisi le Caramélia au bon goût de caramel (j'aurais également pu prendre...

Cet article provient du blog Les Entremets de Manue. Manue est également auteur de Bûche 2017 - Black Ice et Entremets mojito.
Sur le même sujet, naari en parle dans Palets au chocolat : Cette recette tient a la fois du sablé mais aussi du cookie, je n'ai pas su trancher. Mais...

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