Cette bûche a été choisie par Schtroumpfette dans le catalogue très appétissant de Lilou (et ici). Sans surprise, le résultat a eu un énorme succès ! Ces quantités m’ont permis de faire deux bûches d’environ 25 cm. D’ailleurs les deux photos ne proviennent pas de la même bûche. Et après le premier succès du caramel au beurre salé servi avec, j’en ai mis une (très) généreuse portion lors de la deuxième dégustation (celle en photo). Comme il faut...

Cet article provient du blog Cuisine et Jardin. Retrouvez également son article Bûche chocolat et mousse caramel au beurre salé et Les Oubliés du Dimanche, de Valérie Perrin.
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