Découvrez mon burger végétarien à la betterave, au quinoa et à la feta, servi avec un dip d’avocat. La recette s’accompagne de délicieux petits pains à burgers briochés maison. J’ai comme vous le savez une fâcheuse tendance à glisser des betteraves dans mes recettes, et voilà que je récidive de nouveau. Il m’importe en effet de redorer le blason de ce légume racine somme toute assez fade lorsqu’il est préparé de manière basique. Excellentes pour la...

Cet article provient du blog Del's cooking twist. Delphine habite à Chicago et est également auteur de Salade de fraises, burrata et pesto de menthe et Salade de quinoa, avocat et framboises.
Lire la suite sur le blog ›