L’oseille commence à sortir de terre. Vous savez, cette plante au grandes feuilles vertes, cousin de la rhubarbe,qui d’ailleurs à un goût semblable acidulé ? L’oseille est à ramasser au grès de nos besoins, prendre simplement quelques feuilles quand vous le souhaitez. Elle est présente à partir de maintenant, jusqu’à l’été. L’oseille à beaucoup de vertus, très utilisé dans l’alimentation en salades, les sauces, les soupes, les volailles...

Cet article provient du blog Naturopathie Evian, le blog. Charlotte Naturoptahe Evian habite à Evian les bains et est également auteur de Masque Charbon : Anti-points noirs et Microbiote : ce monde dans l’estomac.
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