Cabillaud et sa sauce crème, champignon, persil Une idée de recette où l'inspiration est venu en faisant mes courses Pour 2 personnes :250 g de cabillaud 250 g de champignons de Paris 3 CS de crème fraîche 15% 2 CS de persil haché 1 CS de jus de citron sel, poivre un peu de margarine 60% Rincer les tranches de cabillaud et les enfermer dans une feuille d'alu puis déposer dans un petit plat à four, faire cuire environ 20 mn en papillote et...

Cet article provient du blog Ghislaine Cuisine. Ghislaine17 est également auteur de Galettes de courgettes et Pancakes aux pommes et fromage blanc.
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