Ce mois-ci le thème de Culino Versions m’a beaucoup inspiré. Même trop, j’ai eu pleins d’idées… Un café fruité, chocolaté, vanillé puis finalement, je suis partie sur de la texture et une harmonie de goût. Le fondant avec une bonne glace au Nutella servi juste à la sortie de la sorbetière, on fond de plaisir… Le crémeux d’une petite tartelette aromatisée à la vergeoise qui donne un petit goût caramélisé et pour finir le croquant d’une...

Cet article provient du blog Une cuisine pour voozenoo.fr. Nathalie habite à Eyrein (19) et est également auteur de Panisse maison et tomates à la Provençale et Bouchées noix et café.
Le blog de lacuisinedewattoote.over-blog.com nous en parle aussi, dans Petits nids au chocolat de Martha Stewart : Encore une recette piochée dans la  bible de Martha Stewart     Après les sablés citron, les...
Un chouette article de lesdelicesdelauriane également, dans Café gourmand: Crème brûlée à la confiture de lait, coulant au chocolat, macaron fraise yuzu et ses sorbets à la pomme et aux fraises : Ce mois ci, le thème de culinoversion est le café gourmand. Thème qui m'a tout de suite plus car...
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