Vous vous souvenez ? J'avais promis juré ne pas faire de gâteau au moins avant Pâques. Promesse non tenue car j'ai craqué. La faute au vent qui s'était mis, ce jour là, à souffler fort dans mes fenêtres. Ca m'angoissait. Alors plutôt que d'écouter le vent grincer des dents, j'ai fait un cake aux fruits confits. Mon premier cakes aux fruits confits. Une tuerie dont voici la recette : 150 grammes de farine (140+10) 2 oeufs110 grammes de sucre1 sachet de sucre vanillé110 grammes de...

Cet article provient du blog L'échappée Belle. Armelle habite à Ile de France et est également auteur de LE TEMPS des MAGNOLIAS et PÂQUES à LA BONNE FRANQUETTE.
audreycuisine nous en parle aussi, dans Gâteau crumble aux framboises, ou crumb-cake : Les crumb-cakes ce sont les gâteaux fashion du moment. Un peu comme l’ont été les...
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