Il y a de ces gâteaux qui fascinent, aussi simples et classiques soient-ils. Ce genre de gâteaux que l'on ferait bien plus souvent, rien que pour le plaisir de cuisiner, de les voir gonfler, puis de les couper et d’acquiescer leur moelleux et couleurs.Le marbré et le zebra cake sont de ceux-là, de tradition et d'une facilité déconcertante mais pourtant, lorsque l'on met délicatement les pâtes dans des saladiers différents afin de leur apporter la touche finale, celle qui fait le...

Cet article provient du blog Rosenoisettes. Camille habite à Rouen et est également auteur de An Pan (Pains au lait japonaises fourrées à l'anko) et Scones vegan au cassis et noix de coco (sans gluten).
Karibo sakafo nous en parle aussi, dans Mini sushi cake au saumon, mangue verte et gingembre-mangue : Après l'édition spéciale Bollyfood de Dorian, pour fêter les deux ans de la Bataille Food,...
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