Après le cake salé version Pan Bagnat réalisé pour le dernier numéro du magazine 95 degrés, c’est au tour de la Tourta De Blea d’être refaite à ma sauce. Une pâtisserie sucrée qui a tendance à étonner les personnes ne la connaissant pas. Et pour cause, elle cache un ingrédient mystère qui n’est autre que la blette. Cet incontournable de la cuisine niçoise a tout pour plaire, avec sa gourmandise, ses raisins macérés dans le rhum et ses délicieux pignons de pin. Pour...

Cet article provient du blog Boîte à malice de maman fée. Retrouvez également son article Compote pomme rhubarbe fenouil au Vitaliseur de Marion et Moelleux amande rhubarbe sans gluten au vitaliseur.
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